31 August 2012

Quản lý doanh thu trong golf - Revenue Management in Golf


from Vietnam Golf Magazine
September 2012

Quản lý doanh thu (RM) là một công cụ kinh doanh giúp cho các CLB golf có thể tối đa hóa lợi nhuận bằng việc quản lý giá cố định và linh động theo thời gian phát bóng.

Công cụ này được phát triển từ những năm 80 trong ngành hàng không với nỗ lực để duy trì lợi nhuận khi phải đối mặt với việc cạnh tranh giá cả trong khi chi phí vận hành tăng. RM có thể được áp dụng thành công thông qua các công nghệ quản lý và cải thiện doanh thu phí green. Nói một cách ngắn gọn, sử dụng RM trong golf chính là bán những thời gian phát bóng hợp lý, tới những tay golf phù hợp với mức giá thỏa đáng và tại thời điểm thích hợp. Nó cung cấp khả năng kết hợp các giờ phát bóng theo nguyện vọng thanh toán của các tay golf.

Vietnam Golf Magazine
September 2012
Tạp chí số 78
Kurt Michelsen, một trong những chuyên gia trong ngành công nghiệp golf cho biết: “Quản lý doanh thu về cơ bản giống như một phương pháp kỷ luật nhờ đó chúng ta sử dụng được dữ liệu tiêu chuẩn tốt nhất thu thập được để nghiên cứu cách các nhóm golfer cư xử, điều họ trông đợi từ những trải nghiệm và làm thế nào để tạo ra các sản phẩm tốt nhất tại những thời điểm giá khác nhau và sử dụng tất cả những bản tổng kết về doanh thu để đáp ứng những kỳ vọng này. Nếu chúng ta kết hợp trải nghiệm, giá cả và thời gian hợp lý, chúng ta có thể thực sự đảm bảo tối đa hóa những giờ phát bóng sẵn có trong những ngày khác nhau của tuần và tại những thời điểm khác nhau trong từng ngày riêng biệt.”

Kurt đã làm việc trong lĩnh vực golf hơn 25 năm, đầu tiên là chủ của một shop golf và sau anh tham gia vào quản lý CLB. Anh còn tham gia vào việc xây dựng sân golf, tạo ra những thủ tục vận hành mới và danh mục đầu tư công hàng năm cũng như giúp cho việc quản lý doanh thu được xem xét một cách nghiêm túc về những lợi ích mà nó mang lại.

Doanh thu với khách nghỉ dưỡng

Khách nghỉ dưỡng là những khách hàng có khả năng hoặc sẵn sàng trả giá cao hơn để có những giờ phát bóng thuận lợi. Thông thường, các tay golf có sở thích di chuyển sẽ lên kế hoạch du lịch tới những khu nghỉ dưỡng có khí hậu và những điều kiện phù hợp nhất với họ. Vì lý do này phí green cũng được xây dựng trên mức giá cao trong suốt mùa cao điểm và trong những dịp đặc biệt như cuối tuần và các ngày nghỉ lễ.

Trong bảng số liệu dưới có thể thấy một tay golf nghỉ dưỡng sẽ phải thanh toán 1,8 triệu đồng cho sáng cuối tuần mùa cao điểm nhưng chỉ phải trải 650 nghìn cho buổi sáng các ngày thường mùa thấp điểm. Điều này giúp các khách du lịch cân nhắc về ngân sách để thay đổi kế hoạch du lịch trong mùa thấp điểm. Lợi nhuận của CLB cũng sẽ tăng lên bởi sự suy xét về giá cả giúp các sân golf giữ được tối đa sức chứa với mức giá cao trong mùa cao điểm trong khi vẫn duy trì được giá ổn định trong mùa thấp điểm.

Loại người chơi:  Khách nghỉ dưỡng golf
  Giai đoạn
Thời gian
     Giá
Thời gian booking trước
Mùa cao điểm
Sáng cuối tuần
1,800,000 VND
9 tháng
Mùa cao điểm
Chiều cuối tuần
1,500,000 VND
9 tháng
Mùa cao điểm
Sáng ngày thường
1,200,000 VND
9 tháng
Mùa cao điểm
Chiều các ngày thường
900,000 VND
9 tháng
Mùa thấp điểm
Sáng cuối tuần
1,100,000 VND
9 tháng
Mùa thấp điểm
Chiều cuối tuần
750,000 VND
9 tháng
Mùa thấp điểm
Sáng các ngày thường
650,000 VND
9 tháng
Mùa thấp điểm
Chiều các ngày thường
500,000 VND
9 tháng

Kurt Michelsen cũng dẫn chứng một ví dụ về quản lý doanh thu: “Nếu RM được vận dụng phù hợp với mỗi CLB, nó sẽ mở cánh cửa cơ hội cho một nhóm khách hàng mới, những người thông thường không thể chơi tại CLB của bạn bởi vì giá cả. Bạn chỉ cần thông báo hiệu quả như “Tôi có một số giờ phát bóng miễn phí do những khách hàng thường xuyên của tôi không chơi, vì vậy tôi có thể điều chỉnh các mức dịch vụ và trải nghiệm để thu hút một nhóm khách hàng khác và sau đó lấp đầy những giờ phát bóng trống.”

“Ngoài ra bạn cũng có thể tạo ra những giờ phát bóng buổi chiều khi các tay golf không có nhu cầu thuê các caddie. Có rất nhiều ý tưởng cho các sản phẩm và dịch vụ bạn có thể tạo ra để giúp lấp đầy các giờ trống, thu hút các khách hàng thông thường và do đó tăng doanh thu.”

Cách quản lý doanh thu

Tại một CLB ở Nhật Bản, Kurt đã mở rộng phạm vi nghiên cứu trên các khách hàng về nơi họ đến, nhân khẩu học cũng những gì họ thực sự mong muốn trải nghiệm. Từ đó anh biết được rằng có một số lượng rất lớn các tay golf đang giữ cương vị điều hành nên không có khả năng đặt trước những giờ phát bóng sớm mà họ mong muốn bởi những tay golf địa phương đã nhanh tay đặt trước.

“Vận dụng điều này chúng tôi đã nâng cấp các trải nghiệm, giám sát các fairway và green, tăng tỷ lệ người chơi/caddie và cải thiện chất lượng F&B. Khi làm điều này chúng tôi đã tăng được giá lên gần 300%. Tất nhiên, các tay golf địa phương than phiền và từ chối chơi nhưng với những người điều hành, việc này không quan trọng, miễn sao yêu cầu của họ được đáp ứng. Không lâu sau khi quan sát những số liệu thống kê giờ phát bóng vào buổi sáng, doanh thu đã tăng lên 3 lần trên mỗi giờ phát bóng sẵn có so với trước khi vận dụng những thay đổi. Các tay golf địa phương sẽ chuyển sang giờ phát bóng muộn hơn trong ngày với mức giá thấp hơn. Đây là nhân tố lớn góp phần chuyển những thua lỗ trong việc điều hành hàng năm thành nguồn thặng dư lớn cho CLB.”

Sử dụng hiệu quả giờ phát bóng

Các tay golf địa phương thường xuyên chơi cũng mang đến cơ hội tốt cho các sân golf cơ hội bán giờ phát bóng muộn trong ngày hay cho 2-3 ngày tiếp theo. Điều này có thể thực hiện qua mail, tin nhắn, mạng xã hội FB hay Twitter thông báo cho họ biết mức giảm giá khi đặt giờ phát bóng vào phút chót.

Quản lý doanh thu sẽ làm tăng thêm sự phức tạp trong việc tạo ra các giá green và đòi hỏi phải nghiên cứu chi tiết cũng như lên kế hoạch ưu tiên để thực hiện. Tuy nhiên những nghiên cứu chỉ ra rằng những mô hình RM được chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp tăng ít nhất 2% trong doanh thu.

----  ENGLISH TRANSLATION ---

Revenue Management in Managing Greens Fees

Revenue Management (RM) is a business tool that enables a golf facility to maximize its profitability by managing the price of its fixed and perishable tee time inventory.  It’s a business practice developed in the 1980s in the airline industry in an effort to maintain profitability in the face of growing low-cost competition and raising operational costs.

RM can be (and has been) successfully applied through technology for managing and improving greens fee revenue.  In short, the use of RM in golf is the selling of the right tee times, to the right golfers, at the right prices, and at the right time.  It provides the ability to match tee times with the golfer’s willingness to pay.

Golf industry veteran, Kurt Michelsen adds, “Revenue Management is basically a discipline whereby we use the best quality data we can collect to look at how our different categories of golfers behave and what they expect experience wise, and how we can best create products at differing price points, making full use of our inventory, (in this case tee times), to meet those expectations.

“If we get the experience, price, and time right, we can effectively ensure we are maximizing the use of our available tee times during different days of the week, and at different times during those individual days. We measure this with two key stats. Occupancy rates and RevPatt (Revenue per Available Tee Time).”

Using Resort Guests as an example:

Resort Guests are typically the customer most able or willing to pay a higher rate for premium tee times.  Generally speaking, the traveling golfer will likely plan their travel to a resort facility when weather and conditions are at their best.  For that reason, greens fees can be structured to charge higher rates during the facility’s peak season and time periods, such as weekend morning and holidays.

In the table that follows, a Resort Golfer will be expected to pay 1,800,000 VND for a Peak Season Weekend Morning, but only 650,000 VND for an Off Season Weekday Morning.   This may encourage some budget conscious travelers to modify their plans to travel during the Off-Season.  The facility’s profitability will increase as the pricing discrimination allows the course to remain at full capacity with higher prices during the Peak Season, while maintaining a sustainable rate and capacity during the Off Season.

Golfer Type:  Resort Guest
Date Periods
Time Periods
Pricing
Advanced Booking Period
Peak Season
Weekend Morning
1,800,000 VND
9 months
Peak Season
Weekend Afternoon
1,500,000 VND
9 months
Peak Season
Weekday Morning
1,200,000 VND
9 months
Peak Season
Weekday Afternoon
900,000 VND
9 months
Off Season
Weekend Morning
1,100,000 VND
9 months
Off Season
Weekend Afternoon
750,000 VND
9 months
Off Season
Weekday Morning
650,000 VND
9 months
Off Season
Weekday Afternoon
500,000 VND
9 months


RM to Bring in New Type of Customer:

Kurt Michelsen adds an example, that “if RM is applied properly within a facility, the opportunity is there to open the door to an entirely new type of customer who would not ordinarily play your facility because of the price. What you’re effectively saying to the market is, “I’ve got these free tee times where my regular customers don’t play, so how can I adjust the service levels and experience to attract a different type of customer and then fill those empty times”.

“You may create late afternoon tee times where golfers don’t need to hire caddies for example. There are a multitude of ideas for products and services you can create to help fill those empty times, attract customers who would ordinarily come, and thus increase revenue.”

Putting Revenue Management to Work, Kurt’s real life example:  

Kurt mentions that “at a facility in Japan we did extensive research on our customers - where they were from, what demographic they were, and what they really wanted as an experience.  We learnt that we had a very large quantity of golfers who were senior executives who were unable to book at the very early tee times they wanted because the local golfers were taking them all.

“Taking this into account, we improved the experience, over seeded the fairways and greens, increased the player/caddie ratio, and improved the food and beverage experience to cater for them.   With this we raised our prices by nearly 300%.  Of course the local golfers complained and refused to play, but the senior executives who were not price sensitive and wanted the best loved it.  We were soon seeing the same full tee sheets in the morning, but at 3 times the revenue per available tee time (RevPatt) that we saw before implementing the changes.  The local golfers moved to later tee times in the day where prices became lower. This was a very big factor in changing what was a significant annual operating loss into a very large operating surplus for the facility.”

Off Load Last Minute Tee Times.  Loyal local golfers also provide the best opportunity for the golf course to sell tee times left open later in the day or for the coming day or two.  This can be achieved through an email blast, sms, Twitter or Facebook post to registered golfers, notifying them of a reduced fee for a last minute tee time.

Revenue Management does increase the level of complexity in creating greens fee rates, and requires significant research and planning prior to implementation.  Industry studies however, indicate that well-planned RM models provide at least a 2% increase in corporate revenue.



Background on Kurt Michelsen:

Kurt started in the golf business over 25 years ago, firstly as an owner of his own golf shop and later progressing into club management.  He was the opening General Manager at Mission Hills Resort in China for 5 years and later ran the Laguna Verona/Harbour Plaza Golf Club project in Dongguan, China for Hutchison Whampoa Property Group. 

In 2003 Kurt relocated to Japan to work for Troon Golf as Managing Director and Senior Vice President for their Australasian portfolio of clubs. At the time he was also being seconded to Goldman Sachs Realty as an Asset Manager as they acquired 96 golf facilities in Japan.  Kurt was involved in restructuring the golf properties, creating new operating procedures, and later taking the portfolio public thru an IPO in 2006 under the name Accordia Golf. It was in this latter role with Goldman where they really started to look into Revenue Management and the benefits it can bring to facilities that were struggling financially.




----------------

for information on Golf Booking and Management Software







01 August 2012

Mạng xã hội trong quản lý Golf - Social Media in Golf Operations

Vietnam Golf Magazine
August 2012

Vietnam GOLF có buổi trò chuyện thú vị với Ricky Potts, một trong những chuyên gia hàng đầu về mạng xã hội trong điều hành golf về công cụ hiệu quả này.

Là một chuyên gia hàng đầu về mạng xã hội trong quản lý golf, ông có thể cho biết những lợi ích của nó với CLB và liệu chi phí khởi đầu cho việc này thường đắt đỏ?

Vietnam Golf Magazine
August 2012
Tạp chí số 77
Thành thực mà nói, đây hoàn toàn miễn phí. Các dịch vụ xã hội như Facebook, Twitter đều được miễn phí tạo tài khoản và sử dụng. Tất nhiên bạn cần có kết nối Internet. Khi đã có tài khoản, bạn cần thời gian để quản lý các chiến dịch. Tục ngữ có câu: “Thời gian là vàng”, bạn không thể không thành công nếu không bỏ thời gian và nỗ lực.

Lúc này điều bạn cần là có kiến thức để có thể vận hành chiến dịch thành công. Nếu bạn hiểu rõ về những dịch vụ sẵn có, bạn có thể tìm người cố vấn để nắm rõ hơn về các dịch vụ. Bạn có thể chịu nhiều tổn thất khi vận hành một chiến dịch mà bạn không biết mình đang làm gì. Một tay golf chuyên nghiệp không thể tự thiết kế trang web riêng cho mình, vì vậy hãy dành thời gian và tiền bạc để đầu tư vào những kiến thức cần thiết.

Làm thế nào một CLB golf có thể khuyến khích các hội viên thông qua mạng truyền thông xã hội và họ được lợi gì từ việc làm này?

Sự hấp dẫn chính là phần quan trọng của mạng truyền thông xã hội. Bạn có thể đăng tải những điểm mạnh của mình trong cả ngày dài nhưng nếu bạn không lôi kéo được những người sử dụng thì bạn đã bỏ lỡ hoàn toàn điểm mấu chốt. Một trong những cách dễ dàng nhất để thu hút đó là hãy chân thực với khán giả của bạn. Cung cấp những nội dung giá trị như cập nhật về thời tiết, các giờ phát bóng, những chương trình khuyến mại ở pro shop cùng với các ưu đãi đặc biệt về F&B.

Trong golf sự hấp dẫn vô cùng quan trọng. Nếu bạn không giao tiếp và lôi kéo các khán giả của mình, bạn đang đi sai hướng. Lợi ích của việc làm này là tạo một gương mặt/cái tên/giọng nói tại CLB và thiết lập một mức độ trông đợi cho người sử dụng để khi bạn không có mặt ở đó để đăng tải, bạn vẫn có khả năng giải quyết khi xuất hiện vấn đề phát sinh.

Liệu mạng truyền thông xã hội có thể tháo gỡ việc quá tải về thời gian phát bóng?

Nếu sân golf có nhiều giờ mở cửa, hãy giới thiệu về điều này bằng cách đăng tải thông tin trên Facebook, gửi email tới cơ sở dữ liệu của bạn. Tôi thường tìm kiểm giờ phát bóng vào những phút chót, vì vậy tôi không chỉ được lợi và còn đánh giá cao việc làm này. Ví dụ như những người ở sân EZLinks đã đăng các giờ phát bóng của CLB trên Facebook. Vì vậy tôi không chỉ book giờ phát bóng trực tuyến, mà còn có thể book ngay trên Facebook.

Nếu tôi đang quản lý một CLB, sẽ luôn có trang Facebook và Twitter trên máy tính ở quầy thu tiền. Khi giờ phát bóng trở nên thuận tiện có sẵn hãy giúp cho người chơi thoải mái chọn lựa mức giả giá các giờ phát bóng. Giờ phát bóng vào phút chót nên để giảm giá một nửa còn hơn là để tee trống không có người chơi.

Doanh thu golf (không chỉ là phí green) có thể được cải thiện như thế nào khi áp dụng những công cụ truyền thông này?

Tôi từng nói chuyện với một CLB về vấn đề này. Trong nhà CLB bạn còn có bóng golf, gậy golf, trang phục và đồ ăn thức uống. Theo quan điểm của tôi điều này cũng quan trọng không kém các giờ phát bóng. Rất nhiều CLB có người quản lý về pro shop và F&B. Vì vậy mà không chỉ CLB tiếp cận những trang mạng xã hội trên mà các nhà quản lý cũng nên làm như vậy. Tôi không nghĩ mình cần nhiều người đăng tải thông tin trên Facebook và Twitter cùng một lúc, chỉ cần có một nhân vật chủ chốt ở mỗi CLB liên hệ với những người này và đẩy nội dung lên.

Đối với pro shop, các dụng cụ luôn thay đổi vì vậy người chịu trách nhiệm về điều này nên tìm hiểu và tông hợp các tạp chí golf cũng như tiến hành những nghiên cứu hàng tuần để đảm bảo nhà CLB luôn có những dụng cụ tốt nhất và với mức giá cạnh tranh nhất.

Tương tự với nhà hàng, bạn nên tập trung vào những điều người sử dụng muốn. Hãy luôn có những ý tưởng về các chương trình khuyến mại cho những người dùng. Bạn không nên ngại khi đưa ra những chương trình giảm giá trên Facebook và Twitter, ví dụ như: “Đặt giờ phát bóng hôm nay trên Facebook để nhận một hộp đựng bóng.”

Liệu những biện pháp trên có kéo được mọi người quan tâm hơn đến CLB? Nó có thể được dùng như thế nào để nâng cấp hoạt động điều hành?

Bạn phải nhận thức được mọi người đang nói gì về bạn. Tất cả các dịch vụ này đều nằm trong tay của bạn. Trang web của bạn là nơi duy nhất bạn có thể kiểm soát được 100% những thứ người sử dụng nhìn thấy. Nhưng khán giả thường thích kiểm soát các trang như Facebook, Twitter, Yelp, Trip Advisor… Nếu tôi đến CLB của bạn và có một trải nghiệm tốt, tôi sẽ đăng tải những trải nghiệm này. Nếu tôi đến và cảm thấy không thoải mái, chắc chắn tôi cũng sẽ đưa ra những bình luận về vấn đề này.

Google là một công cụ tìm kiếm hiệu quả. Bạn nên tìm kiểm thông tin của CLB mình hàng tuần. Nếu phát hiện thấy những bình luận tiêu cực, hãy giải quyết chúng. Bạn không thể phớt lờ chúng và càng không thể xóa chúng đi. Là một người sử dụng, tôi không quan tâm đến việc ai đó có trải nghiệm không tốt tại CLB của bạn, điều tôi lưu tâm đó là cách CLB giải quyết vấn đề.

Bạn cũng có thể thiết lập lệnh báo trên Google để nhận được thông báo qua mail khi thương hiệu của bạn được nhắc đến trực tuyến bằng các từ khóa do bạn đặt cho thương hiệu.

ENGLISH TRANSLATION

In a few short years, social media has had a profound impact on the way people and businesses communicate.  Golf is no exception. Golf clubs are starting to embrace social media as a tool to engage their members, increase revenues, and monitor feedback on customer satisfaction.

We are honored to have the following exchange with Ricky Potts, a leading specialist in Social Media in Golf Operations.

[VGM]  You’ve become a leading speaker on Social Media in golf management.  What are some of your recent and upcoming engagements?

 I have been working with Paul Adams at Tuckers Point Hotel & Spa in Bermuda for quite some time. We are working on a week of speaking engagements where I travel to the island and not only speak to the golf professionals but also do some onsite consulting with interested professionals.

This October I will be in Dallas, Texas speaking at the 2012 Crittenden Golf Conference. I have presented at previous Crittenden conferences, but this one I will be moderating a panel as well as running a workshop with attendees. The workshop requires attendees to bring a laptop and I will be not only answering questions but will also be helping folks set up accounts on popular social sites like Facebook, Twitter, YouTube, and Pinterest.

[VGM]  Is a presence in Social media of benefit to a golf club, and is it expensive to get started?

 To be honest, it’s free. Social services like Facebook and Twitter are free to create and free to use. Of course, you need an Internet connection, but you can get that for free at a local coffee shop. Once you have the accounts, it takes time to manage these campaigns. The saying, “Time is money,” doesn’t mean anything to me. You can’t be successful online without the proper time dedicated to the efforts.

Now, on the same hand, it takes a certain level of education to be able to run a successful campaign. If you aren’t aware of the services available to you, it would be beneficial to invest in a consultant to help you understand all of the services out there. You can do more damage by running a campaign without knowing what you’re doing than by not running one at all. A golf professional wouldn’t try to design a website on his own, so take the time and money to invest in the education.

[VGM]  How can a golf club engage their members through social media, and how does that benefit the club?

Engagement is the point of social media. You can post how great you are all day long, but if you are not engaging your users you are missing the point entirely. Easy ways to engage are to just be real with your audience. Provide content that is valuable including weather updates, open tee times, discounts in the pro shop, and food and drink specials in the bar. Content is all around you. Content is the easy part.

Engagement, specifically in golf, is the point. If you are not communicating and engaging with your audience, you’re doing it wrong. The benefit is putting a face/name/voice to the club and setting a level of expectations for your users that you are not only there posting content but you are there and able/willing to engage when questions and concerns arise.

[VGM]  Can Social Media be used to unload excess tee time inventory or last-minute capacity?

 If a course has open tee times, talk about it. Send a tweet, post a status update on Facebook, send an email to your database. I am always looking for last minute tee times, so not only would I benefit from that but also I would appreciate that. The guys at EZLinks actually have tee times for their clubs on Facebook. So not only can I book my tee times online, I can book them on Facebook.

If I am managing a club, there would be Facebook and Twitter on the computer behind the counter. If and when a tee time becomes available, provide that employee the freedom to discount those tee times. A last minute tee time at half off is better than an empty tee.

[VGM]   How can golf revenues (other than greens fees) be improved by implementing these tools?

I was just chatting with a club about this the other day. Inside the clubhouse you have golf balls, golf clubs, apparel, food and beverage. These are just as important as the tee times, in my opinion. A lot of clubs have a pro shop and food and beverage manager. Not only should the club have access to these social sites, but these managers should as well. I am not sure I would want several persons posting to Facebook and Twitter at the same time, but I would like to see a point person at every club that communicates with these persons and pushes this content.

For the pro shop, equipment changes. It changes every year, and the PGA Merchandise Show in Orlando, Florida is a great place to learn about what is coming up that year. Also, the person in this role should be getting any and all golf magazines and doing online research every week to make sure the best equipment is in the clubhouse and is at a competitive price.

The same goes for the restaurant. It comes down to having what your user wants. The idea of discounting will turn heads, but don’t let it. Work that cost in somewhere else, but provide deals and discounts to your users. Don’t be afraid to offer deals and discounts on Facebook and Twitter that you don’t offer in the club. “Book a tee time today on Facebook, and receive a free sleeve of golf balls.”

[VGM]  Are there methods to track what people are saying about the club? How can this be used to improve operations?

 You have to be aware of what people are saying about you. All of these services are out of your hands. Your website is truly the only place where you can control 100% of what the user sees. But the audience controls services like Facebook, Twitter, Yelp, foursquare, and Trip Advisor. If I come to your club and have a good experience, I might post something online about that experience. If I come and have a bad experience, you can almost guarantee I am going to say something on any if not all of these sites.

Google is a great resource. I suggest searching for your club on a weekly basis. If and when you find negative comments, address them. You can’t afford to ignore them and you can’t afford to delete them. Leave them, and address them (fix them) in a public fashion. As a user, I don’t care that John Doe had a bad experience at your club. But I care how the club fixed the issue.

You can also setup Google Alerts to notify you via email when your brand name is mentioned online. I recommend setting these up for any and all brands and keywords that you want to be notified on.

We would like to thank Ricky Potts for participating, as his comments are very insightful into the benefits of Social Media in Golf Management.  Ricky can be found at: